Η εκτίμηση και η αξιοποίηση όλων των πόρων της γης, υπέρ της γης, μας ωθεί στην ενεργό καταπολέμηση της σπατάλης. Χρησιμοποιούμε ενέργεια που παράγεται από κουκούτσια ελιάς, το οποίο κρίνουμε ως βιοκαύσιμο υψηλής ποιότητας και ανανεώσιμη πηγή ενέργειας.
Η ποικιλομορφία ελαιώνα / Βιοποικιλότητα
Αντιμετωπίζουμε τους ελαιώνες μας όπως είναι, δηλαδή ως ζωντανά οικοσυστήματα όπου και συμβιώνουν διαφορετικές μορφές ζωής. Η φροντίδα του εδάφους και του νερού, απαραίτητων γεωργικών πρακτικών, προάγει τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και εντείνει την οικολογική αξία του οικοσυστήματος.